宜蘭餅食品有限公司
成立於91年的宜蘭餅食品有限公司，由製餅達人劉鐙徽師傅，以創新的手法顛覆傳統， 將宜蘭特有名產牛舌餅改良為0.1公分的超薄牛舌餅，並將一系列餅品取名為『宜蘭餅』，因揚名全國與海外，瞬時間宜蘭餅成為宜蘭名產的代名詞，爾後更引發同業效尤。
而一系列的報章報導更能證明， 由宜蘭餅食品有限公司-製餅達人劉鐙徽師傅，所原創的0.1公分純手工超薄牛舌餅，才是正宗【宜蘭餅】。
【宜蘭餅】並沒有在頭銜前面在冠上任何的名稱
購買【宜蘭餅】請指名"宜蘭餅食品有限公司"出品，且由空姐女兒代言的才是正宗【宜蘭餅】哦!
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